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明日の美味旬感という番組に

2012.06.01 *Fri*
こんばんは 

仕事が忙しくて、休日はのびていて、ブログがおろそかです。

今日から6月。

実はデスね、うちの地域は、サヤインゲンの産地なんです。

明日のテレビ朝日、9:55~10:00(AM)の『美味旬感』という番組に、知り合いの農家のご夫婦が出演します。

美味旬感

本当に素敵なご夫婦です。

サヤインゲンは、収穫にとっても手間がかかり、調整(サイズを選別して、箱に詰める)のも、手間がかかる、手間仕事の作物です。

この6月がまさに旬(5月から6月末まで)。
さわやかな初夏の味のサヤインゲンを是非ご賞味下さい。

やっぱり、ショウガ醤油が一番おいしいかな-。
袖ヶ浦のインゲンはハウス栽培が主流なので、やわらかく、でもしっかりした肉質ですよーー。
肉といえば、インゲンの肉巻きもおいしいですね。

産地は、エコ栽培にも取り組んでいます。


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プロフィール

a・nemone

Author:a・nemone
10歳長男、6歳長女、40代のワーキングマザーです。
働きながら、どう、家のことをうまく回すか・・・心地よい暮らしに近づきたいんですけど・・・試行錯誤しています。
音楽を聴くのが好きで、サンソン・フランソワさんというピアニストにはまっています。

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